C'est une excellente nouvelle, je suis justement un adepte inconditionnel du chocolat noir à 74 % de cacao, rien de tel qu'une bonne excuse scientifique positive. Dieu bénit l'inventeur de la tablette de chocolat en 1.802, dont le nom injustement, n'apparaît pas.

On le savait depuis longtemps que c'était bon pour la santé le chocolat(sans graisse végétale bien sur) , et en passant je vous di que c'est pareil pour le pain ; je précise ces 2 produits ne font pas grossir

Moi, je ne suis pas d'accord pour le pain, il ne faut pas dépasser les 200 gr par jour (environ quatre belles tranches), sinon surveille bien ta balance.

On oublie également le role anti-dépresseur du chocolat. Il contiendrait également certaines substances communes au cannabis mais avant d'en arriver aux memes effets, il faudrait en consommer entre 11 et 15 kg par jour ! Le chocolat a egalement un effet anti carie, le fluor qu'il contient est bénéfique pour les dents.

Le chocolat noir est bon pour le coeur et les peines de coeur
mais le pain aussi est bénéfique, je pense au pain complet...
Evidemment cher Dragon, tout dépend de ce qu'on "tartine", si c'est de grosses portions de beurre les calories seront stockées et rarement au "bon endroit"

Le "cher " DRAGON s'alimente de manière diététique ma chère Petite flo, c'est pour cela qu'il déguste du chocolat noir avec modération.

Manger diététique certe mais c'est pas pour autant qu'on se mettra à la "diète" (moi en général c'est ...hum...ni l'un ni l'autre... )

Se faire plaisir c'est bon pour la santé aussi!

Alors le chocolat (noir), c'est bon! mangez en!

Voilà un extrait d'article :
"Non, le pain blanc
n'est pas un aliment calorique.
100 g de pain blanc apportent 255 Kcal.
Les pommes de terre frites,
c'est 400 Kcal aux 100 g !

En revanche, ce qui fait grossir, ce sont les accompagnements riches et gras.
Le pain contient très peu de graisses (environ 1%).

Il se compose d'eau (soit 0 calorie !) pour environ le tiers de sa masse.

Le pain a donc bien sa place sur notre table."

Entièrement d'accord avec toi, pour le pain, c'est un excellent aliment, d'ailleurs n'est-il pas la nourriture de base de l'homme depuis des temps immémoriaux.

Par contre, je n'ai pas les mêmes informations que toi pour les frites dites "maison", cuites dans l'huile ou graisse, j'ai 508 calories par 100 gr, dans un livre reprenant tous les aliments avec leurs composants.

pour information.....
Les calories des frites dépendent esentiellement de l'huile utilisée.
Huile animal, huile végétale...
huile végétale est moins calorique...
Etant cuisinier de profession, je dirai qu'aucun aliment est à bannir, le tout est l'équilibre alimentaire, tout comme la nature pourrait etre belle et radieuse si l'homme savait équilibrer ses besoins par rapport aux ressources terrestres...
Jouissez du chocolat mais n'en abusez pas....
Votre corps est une petite réplique de notre planète....

Chez nous on fait les frites à l'huile d'olive, ca leur donne une odeur un peu particulière, il est vrai (encore qu'elle ne soit pas déplaisante) et ça les rend surtout legeeeere et très faciles à digérer.

Tant que tu ne les manges pas à l'anglaise tout va bien.

Quand ils mangent leurs frites, ils les aspergent abondamment de vinaigre blanc, un vrai délice. Enfin, du moins pour ceux que j'ai vu manger des frites, au restaurant à la table juste devant la mienne.

pwaaa au vinaigre, autant j'ai une admiration pour l'angleterre et sa culture, autant j'ai du mépris pour leur cuisine

Je n'aime pas trop le chocolat mais je mange assez bio pour ma part, suite aux recommandatiosn de mon homéopathe ( je vais un check up chez elle tous les trois mois environ, et je prend des petits complement alimentaire ) avec ca je garde la ligne, je suis en super forme et je vais franchement mieux que si je ne les ai pas !

Sur son conseil je mange des menus beaucoup à base de soja par exemple, je ne bois plus rien contenant du lactose, le soja aide à bruler les graisses, à la digestion et à la diminution du cholesterol, que du bon

C'est étonnant que l'on te conseille le soja, car ce n'est pas l'idéal pour les graisses, en diététique on conseille de le consommer avec modération. Enfin si tu t'en trouves bien, c'est le principal.

Il paraît que le chanvre lui est supérieur, voir ici : http://www.echosduchanvre.com/N-2/echosn2p5.htm

Personnellement, j'ai opté pour une alimentation de type diététique. Pour ne pas faire n'importe quoi j'ai consulté une diététicienne pour être valablement conseillé. Il n'est pas question de faire régime, mais de manger autrement et surtout sainement. C'est un choix d'alimentation, comme toi tu as fait le tien et j'en suis très satisfait.

C'est le bon geste qu'on devrai tous avoir une fois dans notre vie...
Manger équilibré n'est dans la "culture" de toutes les familles et d'une région à l'autre il y a quelques mauvaises habitudes culinaires difficiles à changer.

C'est mon cas...j'adore le fromage à un point qu'il est presque impossible pour moi de m'en passer lors d'un repas...
Hier cette passion fromagère m'a permis de sauver un squelette trop fragile...aujourd'hui c'est moins évident...les calories restent sur les cuisses et là, c'est un stock qui ne peut servir à grand chose

Le fromage, justement voilà une chose qui est plus ou moins banni dans la diététique, je parle bien sûr de toutes ces merveilles de France et de Belgique aussi, car il y a plus de 500 fromages produits du terroir également.

Je te comprends aisément Petite flo, les fromages, une bénédiction et avec tout ce choix, on voudrait les goûter tous.

Je vais tout de même te réconforter en te disant que par exemple un camembert (j'ai déjà l'eau à la bouche) à 45 % de MG, ne fait pas 45 % de son poids de graisse. Cela c'est la composition pour du formage dit "sec", en réalité il fait 20 % de MG. Tu te sens déjà beaucoup mieux.

Prière.

Mon Dieu, le fromage ne peut pas être une invention du malin, alors pourquoi nous as-tu permis de le créer.

En ton immense bonté, comprends que nous ne pouvons pas que le regarder.

En ton incommensurable mansuétude, faite que sur nos bedons et nos fesses, ne s'agglutinent pas les infâmes matières grasses.

Pardonne-nous d'encore reprendre une part et accorde-nous la ligne par ta grâce.

Amen.

Excellente la prière!

Pas la peine que je te dise que je la garde précieusement, elle est tellement adaptée à ma situation

pour Petite Flo et Dragon....
Je vais faire la promotion de ma région; la Normandie car trés grande productrice de fromages...
Une visite de ce site vous fera connaitre les fromages normands et vous mettra l'eau à la bouche...
http://www.cheeses.org/fdn/index.html

Ahlala!!!! tentateur!!!!!!!!!!!!!!

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